鲜香不膻的手把羊肉、嚼劲完全的风干肉条、Q弹爽口的羊杂碎汤、皮薄馅大的羊肉稍麦、外酥里嫩的烤全羊......这是内蒙古特色好意思食给东谈主的真切印象。可是开云彩票，在这片牛羊成群的地皮上，居然还藏着“鲜”的另一半——盐碱地里的水产繁衍。

水灵肥大的乌审旗乌审召镇南好意思白对虾。

01

水产繁衍鸿沟的“明星品种”，南好意思白对虾“驯服”盐碱地。

鄂尔多斯市乌审旗从海南引进南好意思白对虾虾苗，将黄河盐碱水调兑井水稀释，模拟出海水环境，让南好意思白对虾“落户”大草原。

近日，鄂尔多斯市乌审旗乌审召镇南好意思白对虾工场化轮回水繁衍基地迎来2025年头度成虾测产。经法式化打样测产，成虾平均规格达25头/斤（单尾重约20克），单池产量约300斤/周期。一尾尾南好意思白对虾水灵肥大、成活率高、规格整皆，标识着盐碱水资源化诈欺与轮回水繁衍期间已矣“双打破”。

南好意思白对虾工场化轮回水繁衍基地。

这种对水质极为“抉剔”的海虾，如今能在这片远隔海岸线的盐碱地“安家落户”，靠的恰是一套“工场化轮回水繁衍”系统。虾棚里，轮回水系统精确控温、控氧，虾池边，飘浮的海马齿也在悄然助长，它们并不扎根泥土，而是与水中虾群共生共荣。把柄之前报谈，联系水产有限职守公司负责东谈主默示，在这套系统中通盘的残饵、粪便都会进到硝化桶里，在桶内解析，解析后的物资从桶底上浮，随后历程填充着鹅卵石的区域。鹅卵石名义附着的硝化菌会对水体中的氨氮和亚硝酸盐进行处理。海马齿最终的想法是接纳水内部的亚硝酸盐，把它滚动成亚硝盐。这是一套齐备的轮回产业链，已矣零排放零稠浊。

“工场化轮回水繁衍”系统。

南好意思白对虾繁衍基地大棚第一批虾长势喜东谈主，这次共诈欺14个繁衍池，每个池子产量达300斤。联系负责东谈主默示成绩于科学的繁衍模式，这里不错已矣全年不阻隔坐褥，每年四茬的高质地繁衍效果。

一尾尾南好意思白对虾穿梭游弋。

繁衍期间的打破让2025年头度成虾测产获成功利，不仅仅产量上的佳音，更是对盐碱水资源化诈欺的一次有劲暴露注解。下一步，乌审旗斟酌将现存的特色繁衍模式握行至其他州里，打造“盐碱水资源诈欺+特色繁衍+管事增收”和会发展的产业链。高矿化度、重盐分的“问题水”，正在变成可复制、可握行的“蓝色钞票”。同期这也让内蒙古东谈主对这一齐不同于牛羊的原土鲜味有了更多的期待。

02

海鲈鱼苗“入驻”盐碱水域，一场真谛超卓的“水产盛宴”拉开帷幕。

5月6日，在通辽市科左后旗巴彦毛都苏木阿布哈嘎查献艺了一场真谛超卓的“水产盛宴”——首批2万余尾海鲈鱼肃穆“入驻”内陆盐碱水域。这场斗胆翻新的尝试，为这片草原牧区大开了“以水富民”的全新场地，也标识着科左后旗在盐碱地详细诈欺鸿沟迈出了坚实一步。据了解，科左后旗巴彦毛都苏木联袂中国石油大学（华东）、中国水产科学询查院黄海水产询查所、中国海洋大学，胜利开启了 “盐碱水域海水鱼得当性繁衍” 履行步地。

巴彦毛都苏木领有丰富的水面资源，但由于水质盐碱化，恒久未能有用诈欺。连年来，当地不休探索水产繁衍新旅途，积极与科研院所开展相助，对水域的水质因素、生态环境进行全面检测与分析历程充分调研论证，初步筛选出海鲈鱼、南好意思白对虾和脊尾白虾等耐盐碱品种进行探索履行。该步地期间负责东谈主先容，通过查考拜访调研，初步采用了三个盐碱水繁衍水域，筛选了得当当地条目的耐盐碱繁衍种类和生态繁衍模式。履行团队将按时监测水质变化、鱼类助长景色及环境得当性，为后续握行提供数据复古。本次履行水域面积2600多亩，履行团队还斟酌在5月下旬投放20万至30万尾南好意思白对虾和脊尾白虾苗。

责任主谈主员铺设围网。

当今，首批2万尾海鲈鱼苗已得手下水。当地政府、期间团队和育苗坐褥企业蚁集攻关，克服育苗远程运输、高下流水位支配等贫寒，把柄履行水域特色和育苗耐低氧运输智力，制定了科学的经管决议，在考试水域架设了210米的围网，得手投放了鱼苗。这一翻新不仅周转了闲置资源，还将水面资源诈欺率进步至80%，更以科技力量为草原牧区征战了一条“以水富民”的新旅途。

责任主谈主员播种育苗。

03

地上结甜果、水下藏赤甲，乌海的葡萄居然“虾里虾气”。

日前，在乌海市海勃湾区滨河街谈中河源社区的葡萄园内，6万尾活力四射的虾苗被轻轻倾入水中，标识着乌海市首个“葡萄小龙虾共生”生态农业步地肃穆落地。步地由内蒙古农业大学群众团队教导创建。小龙虾掘穴可疏松泥土、促进葡萄根系呼吸，虾粪还能滚动为有机肥，葡萄落叶发酵后又成为小龙虾的自然饵料，酿成 “零毁灭” 的立体生态农业。

繁衍龙虾池。

看成乌海市海勃湾区葡萄扶助中枢区，中河源社区1200亩葡萄园虽享誉一方，但产业结构单一、地皮效益触顶的逆境日益突显。“葡萄藤冬季寝息时，地皮诈欺率不及三成；小龙虾繁衍需清塘休整，两者若能‘错时上岗’，效益岂不翻倍？”中河源社区党委布告张雪峰斗胆设思。底本，早在2023年，社区蚁集内蒙古农业大学群众团队，对泥土pH值、水温、溶氧量等23项规划伸开“生态体检”，不测发现葡萄藤根系与小龙虾栖息环境的“黄金契合点”：葡萄藤蔓在盛夏为虾池撑起自然凉棚，镌汰水温波动；小龙虾掘穴行动疏松泥土，促进葡萄根系呼吸；虾粪滚动为有机肥，减少30%化肥用量；葡萄落叶经发酵后成为小龙虾的自然饵料，酿成“零毁灭”生态闭环。

活跃的小龙虾。

要让“残渣余孽”与“金果银藤”和洽共生，绝非浅陋“混搭”。机灵水池里，水质监测浮标及时传输pH值、溶氧量数据至云霄，群众团队费事会诊；生物滤床上，狐尾藻、水葫芦摇曳生姿，净化尾水已矣“零排放”；葡萄架采用“H”型高架栽培，行距拓宽至4米，既保险小龙虾行动空间，又进步透风透光率；行间黑麦草夏秋割草喂虾，冬春翻耕培肥，酿成“草—虾—葡萄”物资轮回链。

“虾里虾气”的葡萄园为村民绘就致富新图景。一位村民算了一笔账：步地实施后，社区提供固定岗亭10个，带动临近村民季节性务工300余东谈主次，东谈主均年增收超8000元。经济效益如漂泊般扩散：每亩葡萄增收2000元，小龙虾亩产达200斤，按阛阓价35元/斤计较，亩均增收7000元，详细效益进步2.3倍；“葡萄架下小龙虾”品牌应时而生，“钓虾摘果”套餐诱导临近旅客，展望年宽饶超5000东谈主次，衍生收益超30万元。同期，生态效益亦蓦的高潮：化肥使用量减少40%，农药减少60%，泥土有机质含量进步15%；生物万般性指数提高40%。

葡萄藤爬满架，旅客既能体验“钓虾摘果”的野趣，又能试吃现捞现烹的麻辣小龙虾，令东谈主憧憬的“郊外详细体”逐现雏形。

南好意思白对虾、海鲈鱼、小龙虾......内蒙古积极探索翻新盐碱地水产繁衍，以科技为笔，生态为纸，勾画共生蓝图，绘就共富长卷。

监制：赵静

案牍：贺嘉琦

贵寓开始：鄂尔多斯市农牧期间握行中心、乌审旗融媒体中心、朝闻天下、通辽市融媒体中心、科左后旗融媒、乌海融媒、内蒙古新闻联播

剪辑：贾小燕开云彩票